Мой комментарий к записи «Кулинарный пост выходного дня» от olga_moskowska в malyshi

Да, у нее хорошие и несложные рецепты, я Наполеон делаю. )
Забыла сказать: заварной крем можно делать вообще без масла. Попробуйте его после варки и решите. А если все же с маслом, то не кидайте масло в горячий крем, лучше остудите его до комнатной температуры, положите размягченное масло и взбейте миксером (это классика, не знаю, почему она предлагает топить масло в горячем креме).

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

Мой комментарий к записи «Кулинарный пост выходного дня» от olga_moskowska в malyshi

Могу еще посоветовать все котлеты обжарить и замораживать в таком виде. Потом котлеты прямо из морозилки кладу на сковородку (или в малюсенькую кастрюльку, если нужно 1-2 штуки), подливаю воды. Разогреваю на максимальном огне несколько минут, чтобы сковорода была горячая, потом накрываю крышкой и на маленьком огне довожу до готовности. Получаются нежные и вкусные. Если после изначальной быстрой обжарки были внутри сыроваты - как раз доходят.
Раньше тоже морозила сырыми, но гемору больше - достать заранее, не передержать в разморозке, а то развалятся, опять сковорода, масло, рассеиватель, мыть потом - в общем, полноценная готовка. А так один раз отстрелялась вместе с жаркой - и свободна. )) Еще плюсы: подрощенный ребенок разогреть может сам и хоть 1 котлету грей, не нужно сковородочную порцию доставать. Удобно, если все хотят есть разное.

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

Мой комментарий к записи «Карантинный пост-10» от olga_moskowska в malyshi

Если у вас полная з/п прописана в договоре - вы счастливчик, каких мало.
Бывает серая з/п, бывает кривое оформление через ИП, аутсорс, ГПХ, бывает (ооочень часто, почти во всех госструктурах так) в договоре прописан небольшой оклад, а основная часть з/п - надбавка или премия, которая легко срезается.

Ну и остальное: оформление простоя (2/3 оклада), призыв или принуждение к отпускам за свой счет (как раз с мотивацией "если хотите, чтобы было куда вернуться после ухода пушистого зверька".

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

Барт

Москва заслужила



200 миллионов рублей потратили московские власти на украшение города. И это очень круто. Нытики ноют, завистники завидуют, а я восхищаюсь! Мой восторг разливается по московским улицам как Иртыш, затопивший Омск. Ваше брюзжание для меня как пение райских птичек.

Москва восхитительна и роскошна в своем весеннем убранстве! Москва как молодая невеста, от которой сложно отвести взгляд. Идешь по бульвару, а там галереи из нежных весенних цветов, спускаешься по Тверской, а там макеты православных храмов.. А на Камергерском! Вишневый сад цветет! А у Большого театра пальмы! Нет, вы видели, пальмы в центре Москвы, словно оазис в пустыне! И эти пальмы не муляжи, они настоящие, и цветы настоящие, и ослик живой развлекает москвичей.

Москва ходила на Болотную, Москва стояла на Сахарова, Москва скалывала зубную эмаль у ОМОНовцев, переворачивала туалетные кабинки и сидела в тюрьмах, Москва поджигала дверь ФСБ и прибивала яйца к брусчатке Красной площади, Москва танцевала в Храме Христа спасителя и жгла фаеры на Манежке. Москва заслужила и пальмы, и цветы, и ослика.

То, во что превратили Москву — это большой предвыборный митинг партии власти. Вам не нравятся уродливые фигуры? Вам не нравится пошлое оформление? Ну, извините! На предвыборных митингах не играет джаз, на предвыборных митингах поет Гриша Лепс и Стас Михайлов. Толпа любит попроще, да повеселее. И будут москвичи и гости столицы гулять в хмельном угаре все лето, до самых выборов, пока вы будете брюзжать, ворчать и возмущаться.

И если надо, Собянин будет ходить и кормить каждого москвича вареньем из ложечки! И если надо, начнут падать на Москву алмазы с неба. И если надо, умоется Москва дождем из слез омичей. Москву будут удобрять и вся страна будет на Москву работать, потому что Москва Кремль охраняет. От вас.

Collapse )

Гражданин наблюдатель

"Сколько можно бухтеть на кухне и ничего не делать?!" - подумала я месяц назад и зарегистрировалась на сайте РосВыборы. Именно поэтому вчерашний день я провела в школе №599 в Северном Тушино. Надо сказать, что первоначально я регистрировалась на какой-то участок рядом с Речным вокзалом, на котором было "аномальное" голосование на парламентских выборах. Но, видимо, желающих было так много, что нас случайным порядком распределили по всей Москве. Направление было от Зюганова, получать его надо было в офисе "Яблока" :) Накануне вечером я глянула на сайте Мосгоризбиркома данные выборов в ГосДуму по "своему" участку. За ЕР было отдано всего 24% голосов, наблюдение обещало быть скучным. :)

В принципе, так оно и вышло. Нормальная, спокойная избирательная комиссия, симпатичная и совершенно адекватная дама-председатель. Никаких вбросов и каруселей, все цифры сошлись, обычные честные выборы. Мне-то, конечно, хотелось быть в гуще событий и разоблачать махинации :), но и в этом спокойном наблюдении были свои плюсы:

1. Наблюдатель, безусловно, бодрит и дисциплинирует комиссию. Несколько раз мы указывали на нарушения и их либо сразу же устраняли, либо комиссия хваталась за документы и начинала изучать матчасть (что тоже полезно :)).

2. Оказывается, все это фигня - "принуждают", "руководство давит", "приходится мухлевать, иначе уволят". Человек либо честный, либо нет. Либо поддается при первом же давлении, либо гнет свою линию и с ним предпочитают не связываться. Там сидели такие же учителя и завучи, как и в соседних школах, но одни выбрали быть избиркомом, а другие - преступниками (см. ниже).

3. У нас был тихий, спальный и очень пожилой район. Часов до 12 вообще голосовали одни старички, потом появились люди среднего возраста, ближе к вечеру потянулась молодежь. Многие приходили с компанией друзей - пошли гулять и обходят участки, голосуют по очереди. Но все равно, среди голосовавших процентов 65-70 составляли пожилые, т.е. такая консервативная выборка у нас получилась. При этом результаты выборов такие:
Путин - 44%,
Зюганов - 21%.
Прохоров - 20,7%,
Миронов - 6,4%,
Жириновский - 6%.
Т.е. 2/3 людей среднего и молодого возраста проголосовали за Прохорова. Вряд ли потому, что они его так уж любят. Просто в обществе появился реальный запрос на перемены. И Путин, и мавзолейные стариканы людей утомили.
Лично для меня очевидно: вот эти результаты - это и должно быть среднее по Москве. И если цифры будут сильно отличаться, я буду знать, какие волшебники над ними поколдовали.

4. Наблюдателей на каждом участке была прорва. У нас было 2 человека от РосВыборов, 2 - от Путина и еще 3-4 дамы из каких-то социальных служб. Их роль я так и не поняла, похоже, они "пасли" свой контингент - пожилых и инвалидов. По крайней мере, подсчет голосов их не заинтересовал. Зато на подсчет подтянулось еще 2 человека с удостоверениями партийной прессы ("Яблоко" и "Голос"). Тетеньки из социалки долго нас пытали и, кажется, так и не поверили, что мы:
а) добровольцы;
б) за наблюдение нам не дадут ни отгулов, ни денег, ни даже бесплатного хавчика.
Путинские ребятки были похожи на вареных селедок. "Нас от института послаааали..." А вот добровольные наблюдатели (сплошь до 25 лет) меня порадовали - глаз горит, кровь кипит, суждения четкие и ясные. Может, хоть они будут жить в нормальной стране!

Немного о преступниках.
Северное Тушино, на сайте уже есть данные о 32 УИКах. На 29-ти из них результаты Путина - от 35 до 56%. УИК 2879 - 80,3%. Ну, это пансионат для ветеранов войны, тут без вопросов (хотя перед выборами старичкам наверняка не один раз настойчиво напомнили, кто их благодетель). Но вот обычные УИКи: 3183 - 72,6%, 3184 - 78,7%. Странно, как на улице Планерная еще гражданская война не разразилась - эвон сколько яростных патриотов совершенно случайно оказались приписаны именно к этим участкам... Ну, и традиционно, явка на "аномальных" участках тянется в 80%, при средней по району в 58%. Ну, "чистые выборы", чо.

Ну вот как-то так. День был тяжелый, но оно того стоило.

P.S. Я очень рада за школьников из 599-ой. Их учителя - достойные люди.

Прогиб засчитан.

Значит, сначала Огонек опубликовал большую статью про деятелей современного российского рока, в которой много внимания (и не очень комплиментарного) было уделено Макаревичу.

Макаревич ответил на статью эмоциональным и довольно бессвязным письмом, которое также вышло в Огоньке. Цитата: "рассуждать о каком-то "негласном сговоре с властью" - либо глупость, либо подлость... Рок-музыке от власти не было нужно ничего ни тогда, ни сейчас, и если вы полагаете иначе - вы судите по себе."

Ну и свежий скандалец новости: перед концертом "Машины" в Кемерово конферансье, путаясь в словах, заявил о ЕдРовской поддержке мероприятия. Слова вызвали свист в зале и последующие оправдания Макаревича в новостях - дескать, они ваще не в курсе и их "трахнули без предупреждения". Вкупе с большим медведем справа от сцены выглядело не особо убедительно. 

Короче, теперь понятно, кто такие "мы", к которым "в Холуево приезжает Путин". Спасибо за ясность, Андрей Вадимыч, а то мы напридумывали себе всякого...

Вне политики

Превосходно сформулировано. Очевидно, что и я, и большинство читателей относимся к последней разновидности. Осталось понять - это самое приличное место или же самое гнусное?



Оригинал взят у tebedam в Вне политики

Ученые: Мы вне политики. Мы просто хотим, чтобы науку ценили и развивали, выделяя на нее достаточно средств. Мы хотим, чтобы стипендия аспиранта была не 1,5 тыс. рублей в месяц, а хотя бы превышала прожиточный минимум. Нам нет дела до того, почему на чиновников деньги есть, а на науку – нет. Мы не против Путина и Медведева, у которых новые резиденции стоят дороже, чем годовой бюджет государственных научных фондов (пример). Нам нет дела до чудовищной коррупции и преступного расточительства, нам всё равно, у кого вы заберете денег из общей чаши, главное, чтобы деньги выделили нам.


Фото: durgoi.

Синие ведёрки: Мы вне политики. Мы хотим, чтобы чиновники и прочие приближенные не нарушали правила без повода. Чтобы скорая помощь имела приоритет перед чиновничьим кортежем, а не стояла из-за него в пробке. Мы хотим, чтобы мигалки остались только у 01, 02, 03 и у высших государственных должностей. Нас совершенно не волнуют причины, по которым на дорогах появились настоящие сословия. Мы не любим барина-Михалкова, но ничего не имеем против барина-Путина, последнему можно перекрывать хоть всю Москву, чтобы заехать в ресторан, хоть всю Россия, чтобы проехать на желтой Калине. Мы не против руководства страны и министров, под чьим контролем выстроена эта коррумпированная система. Мы не против власти, воплотившей в жизнь принцип “коррупция в обмен на привилегии”. Мы просто хотим ездить на автомобилях с синими ведёрками на крышах и чтобы нас за это не трогали.

Беременные: Мы вне политики. Мы просто хотим, чтобы наши пособия по беременности не урезали. Нас не волнует, кто и как разворовывает в стране деньги. Мы ничего не имеем против Путина, для которого нормально выделить 675 млрд жуликам из ВТБ (подробно), одновременно сэкономив 10 млрд. рублей на пособиях по беременности и родам, и 3,5 млрд. рублей – на пособиях по уходу за детьми (подробно). У нас нет никаких претензий по поводу наращивания расходов на военных, полицию и чиновников, в противовес медицине, образованию и социальной сфере. Нас не волнуют, какие пособия будут уже через год, какие будут взятки в детских садах, и как будут учиться наши дети, главное, чтобы мы сегодня получили пособия по старой схеме, а прочие будущие мамы через пару лет – это уже не мы, а другие (подробно).

Collapse )

Вся правда о садике.

Читаю ребенку детскую поэтическую хрестоматию, там подборка стихов для детей разных авторов - от Баратынского до Степанова. Есть стихотворение А.Н. Плещеева (1825 - 1893) "Мой садик":

Как мой садик свеж и зелен!
Распустилась в нем сирень;
От черемухи душистой
И от лип кудрявых - тень...

Правда, нет в нем бледных лилий,
Горделивых георгин,
И лишь пестрые головки
Возвышает мак один.

Да подсолнечник у входа,
Словно верный часовой,
Сторожит себе дорожку,
Всю поросшую травой...

Но люблю я садик скромный:
Он душе моей милей
Городских садов унылых
С сетью правильных аллей.

И весь день, в траве высокой
Лежа, слушать бы я рад,
Как заботливые пчелы
Вкруг черемухи жужжат.

А когда на садик сыплет
Блеск лучей своих луна,
Я сажусь в раздумье тихом
У открытого окна.

Посребренных и дрожащих
Листьев я внимаю шум,
И, одна другой сменяясь,
Грезы мне волнуют ум.

В оригинале есть еще 4 четверостишия с гражданским пафосом, их опустили. :) Но суть не в этом. Меня чрезвычайно заинтриговал садик Алексея Николаевича. Значит, распустилась сирень (июнь). Черемуха (май)  все еще душистая - ну, предположим, доцветает. От лип кудрявых тень - тоже можно допустить, хотя липа распускается только к концу мая. Бледные лилии и горделивые георгины (июль-август) в садике отсутствуют, так что можно скинуть их со счетов. Но куда девать мак (конец июня в лучшем случае) и подсолнухи (июль)? Оставить на совести автора, лежащего в высокой МАЙСКОЙ траве? На холодной и сырой земле, заметим в скобках. Что за пример подрастающему поколению...

Ребято с нашева двора...

Каждое лыко - в строку...  Прям вот и получается: или пора-валить, или покупай ребенку раскраску "Дима и Вова". А чо, надо же деткам знать в лицо смотрящих правителей! Авось, их время закончится только вместе с началом пубертата у наших детей. А то и позже. Пусть знают, да. В нашем детстве был "сиськисосиськи" Брежнев, а у них будет сплошной Вовадим. Спасибо Путину за это!



Тираж вполне достойный, 25 000. Всем желающим должно хватить. А не хватит, допечатают еще. Согласно пожеланиям трудящихся и под бурные и продолжительные аплодисменты.